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山东明宇食品加工机械有限公司

真空滚揉机

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佳木斯夹层锅|杀菌锅(蒸汽)煮粥/炒菜
发布时间:2018-06-12        浏览次数:116        返回列表
佳木斯夹层锅厂家专业生产各种食品机械,主要有夹层锅、杀菌锅、滚揉机、清洗机、行星搅拌夹层锅等。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。其中夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅等。夹层锅的容积主要有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。



我厂生产的优质夹层锅咨询电话:1566-2601-578以304、316不锈钢作为材质。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。


ccccccccc_副本可倾斜电加热夹层锅_副本

卧式搅拌夹层锅的性能及优点

1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
2.卧式搅拌夹层锅采用使用最少量高效蒸汽压力(0.3Mpa),适于高温加热。
夹层锅
3.配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
4.卧式搅拌夹层锅采用SWC物控系统,可在整个操作(加热和搅拌)过程中供给物料所需最精确的热量(可选)回收管道设5.计为节能方式,可节省能源。
6.罐体为最佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
7.所有部件(包括缸体)均采用304不锈钢材料和其他抗腐蚀材料,浆叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。


夹层锅升温与保温的操作

升温操作主要是通入蒸汽使锅内的物料温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了物料的享煮速度。在升温过程中,通常在升到一定程度时要进行小小的放气操作。其目的在于排除夹层锅内的空气以及松节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。小放气操作过程是当锅内压力升到额定压强时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到规定值时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到最高压力。保温是指在最高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。

夹层锅一机多用

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夹层锅在制药领域的使用优势
 
       1、夹层锅适用于制药、生物、食品、化工等行业,常用于中药提取液、果汁、精细化工溶液等溶剂的蒸发。
  2、采用夹套加热方式,可获得很高的成品浓度,设备可作90度翻转方便出料与清洗。设备内外精密抛光,符合质量要求。
  3、设备主要由半球形罐、支架、翻转装置等组成,采用蒸汽加热、电加热、导热油加热,还可加装搅拌装置,使用方便。
  4、设备作为一种敞开式的蒸发器,也可作为配料罐使用,是工艺较为原始的一种设备。





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